Archiv der Kategorie: Menükarte

WeltNUDELtag

Vor einem Jahr genau auf den Tag hat die Sonne vom blauen Himmel gelacht und heute hat uns Petrus endlich Regen gegönnt. Ich weiß schon, niemand will, dass es regnet und wenn die Urlauber auch das Wetter buchen könnten, würden … Weiterlesen

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Kinder, Kamele und der Kranz der Könige

Icod de los Vinos, 6. Jänner 2018, Samstag Reyes Magos – Dreikönigstag Die Heiligen Drei Könige mussten sich gestern Abend beeilen damit sie ihre Arbeit mit trockenen Gewändern erledigen konnten. Stellt euch vor, in der Nacht hat es geregnet und … Weiterlesen

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Der Tag der Nudel

Icod de los Vinos, Mittwoch 25. Oktober 2017 Wir haben wieder Calima. Ich weiß gar nicht den wie vielten in diesem Jahr. Von den Nachteilen spüren wir bis jetzt so gut wie nichts, der Himmel ist strahlend blau und es … Weiterlesen

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Weihnachtsbäckerei

Meine Nussbusserln sind so gut geworden, dass die erste Ladung bereits vollständig verschwunden ist. Wir müssen den Täter unbedingt finden, sonst passiert das Unglück noch einmal und ich muss immer wieder nach backen. An und für sich ist das kein … Weiterlesen

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Kärntner Nudel

Einen Tag vor dem österreichischen Nationalfeiertag steht ein kulinarisch viel wertvollerer Festtag im Kalender. Am 25. Oktober ist Weltnudeltag! Dünn, dick, gedreht, gewalzt – grün, gelb, schwarz oder rot! Heute ist mein Tag – und die Welt feiert den Tag der … Weiterlesen

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Moras oder Maulbeeren

Unsere Maulbeerernte ist in vollem Gang. Ihr dürft euch dabei keine Massen vorstellen, denn die Ernte der köstlichen Beeren ist äußerst mühsam. Erstens verstecken sich die schwarzen, süßen Früchtchen unter den großen Blättern des Maulbeerbaumes und zweitens reifen nicht alle … Weiterlesen

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